Введите ваш email чтобы получать новые статьи на почту:

Анализ веб сайтов
Яндекс.Метрика

Россиянам угрожает недостаток молока

Изменения предусмотрены техрегламентом о безопасности пищевой продукции пограничного союза и станут обязательными с 1 января будущего 2016-ого.

Национальный союз поставщиков молока (Союзмолоко) обратился в министерство с просьбой перенести введение ограничений на три года. Документ вступил в силу еще в предыдущем 2014-ом, однако до начала 2016-го участники рынка могут выбирать, следовать ли им техрегламенту РФ либо пограничного союза.

Производители предупреждают, что в данном случае в ряде русских регионов придётся вырезать значительную часть поголовья крупного рогатого скота. Под новые правила потенциально могут попасть до 300 тысяч голов КРС, что составляет 7-8% стада.

Производство молока в областях может сократиться на треть, ежели Минсельхоз не перенесет срок вступления положения об ограничении применения молока от лейкозных коров, пишет trucks-catalog.ru. В Минсельхозе обещают, что в следующем году увеличат объемы поставок в регионы за счет федерального бюджета препаратов, в частности, для диагностики лейкоза и остальных заболеваний КРС.

Лейкоз — вирусное заболевание скота. Этот вирус чувствителен к температурной обработке и гибнет при пастеризации.

Молоко от больных коров после обработки неопасно для человека, в настоящее время его разрешают использовать в пищу либо предстоящей переработки. При всем этом для детского питания такое молоко не применяется. Для полного оздоровления стада, по мнению владимирских чиновников, потребуется как минимум трех-четырех лет.

Между тем некоторые участники рынка отмечают, что продление сроков действия старого техрегламента лоббируют только крупнейшие переработчики, опасающиеся лишиться недорогого сырья. Последствием данного и будет спад производства молока.

В России попросили временно не вводить запрет на использования сырья от больных лейкозом коров

{lang: 'ru'}

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>